桂月 超辛口 特別純米酒

圓潤辛口 × 分明層次的純米逸品

入口柔和，餘韻留鮮香 — 多層次辛口純米酒！

這款特別純米酒擁有令人驚喜的層次感與清爽辛口的風格，日本酒度高達 +11，卻不顯生硬，反而在酸甜與米旨的交織中展現出圓潤俐落的魅力。

風味筆記：

• 入口帶有優格乳香般的柔和口感

• 中段轉為活潑的果酸，清新不膩

• 尾韻呈現米旨的甘甜與辛口的俐落感

• 整體層次清晰，展現日本酒的技藝精髓

食物搭配建議：

清燉牛肉麵：柔和乳香與肉湯旨味完美呼應
番茄料理：果酸層次與番茄酸甜相映成趣
鰹魚塊、刺身、燉魚料理：鮮味被清酒提升至極致

飲用建議：

建議以冷飲或常溫飲用，能最完整呈現其香氣與清爽尾韻。

得獎紀錄：

IWC 2023 Sake 純米酒部門：銀牌

IWC 2024 Sake 純米酒部門：銅牌

從果酸、米旨再到辛口清爽的風味之旅，無論搭餐或獨飲皆宜，是辛口派飲者不可錯過的精緻之選。