Antelope 蜂蜜酒-Wakatu

熱帶水果風情，鳳梨和香檸交織，酸甜解膩，很適合搭配蜜汁肋排、紙包魚、燒烤等食物

產地：滋賀縣

酒造：ANTELOPE

容量：500ml

酒精濃度：6％

原料：鳳梨（沖繩）、蜂蜜、沖繩香檸

如果可以,我們希望所有水果都來自日本。

為了這個念頭,我們花了好幾年時間,終於在沖繩遇見了久高先生——一位把一生投注在鳳梨上的農家。

於是,我們用他的鳳梨,釀了這款 Wakatu。

成熟鳳梨的濃郁香氣中,帶著清晰的酸度作為骨架,尾段收在如糖果般的輕甜。
冰飲清爽,稍微回溫也別有層次。

這是一款把土地、農人與釀酒誠實放進酒裡的蜂蜜酒。

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